Kært barn har mange navne. Disse lækre kager kaldes også chokoladesnitter. Kald dem, hvad du vil – men de er gode!
Kan du li’ at bage? Prøv Hjemmebag – inspirerende bageopskrifter med enkle trin-for-trin-instruktioner, som vil hjælpe dig med at lykkes!
1. Sæt ovnen på 225 °C. Pisk æg og sukker hvidt og skummende. Hæld mælken i.
2. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og kakao. Rør blandingen sammen med de piskede æg. Smelt smørret og rør det sammen med dejen.
3. Hæld dejen i en aflang kageform, der beklædes med bagepapir, ca. 30 x 40 cm. Bag kagen midt i ovnen i 10-15 min.
4. Lav glasuren: Smelt smørret, og rør flormelis, kaffe og vaniljesukker i.
5. Smør glasuren ud over kagen, mens den endnu er varm.
6. Drys kokosmel ud over glasuren, inden den er stivnet, så kokosmelet sætter sig fast. Skær kagen i snitter, når glasuren er stivnet.
Bestil opskriftsserien Hjemmebag idag – og få de bedste bageopskrifter på alt lige fra lækre muffins til festlige tærter og pizzaer!